Wijn

Wijn ontstaat door het geheel of gedeeltelijk vergisten van het sap van druiven. Door het gisten, worden de suikers in het druivensap, omgezet in alcohol.
Er bestaan vele soorten wijn. Deze verschillen zowel in kleur, geur en smaak. Niet alleen de soort druif is hierop van invloed, maar ook bijvoorbeeld de grond van de wijnrank waaraan de druiven groeien, de omgeving, de weersomstandigheden…

Daarnaast is het ook belangrijk hoe de wijn verwerkt wordt door de wijnboeren. Hierin is bijvoorbeeld de temperatuur, rijping in eiken vaten of juist op staal van invloed op de wijn. Wij werken met familiebedrijven die passie hebben voor wijn maken. Het gebruik van bestrijdingsmiddelen wordt bij onze partners daarom ook tot het minimum beperkt en zoveel mogelijk op natuurlijk basis. Dit proef je duidelijk terug in onze wijnen.

Ons wijnassortiment is zeer divers. Van toegankelijke wijnen tot complexere wijnen (zoals Brunello en Barolo). Daarnaast bieden we ook biologische wijnen aan, die op een duurzame manier worden geproduceerd zonder gebruik te maken van synthetische chemicaliën. Deze wijnen zijn karaktervol en hebben een pure smaak die de expressie van het terroir weerspiegelt.

Of je nu op zoek bent naar een betaalbare dagelijkse wijn of een exclusieve fles voor een speciale gelegenheid, bij ons vind je altijd de perfecte wijn voor jouw smaak en budget.

Wil je meer weten over onze partners? Klik dan op het logo van onze partner en ontdek hun verhaal.