Vin Santo del Chianti Classico D.O.C. Riserva Clemente VII
€ 29,00
Vin Santo is een wijn met haar oorsprong in Toscane. Gemaakt van de Toscaanse Trebbiano en Chianti Malvasia druiven en gerijpt in kleine vaten. Typische goudgele kleur met amberkleurige nuances. De harmonieuze smaak, fluweelachtig met een uitgesproken rondheid en hints naar gedroogde fruit hints kenmerken deze dessertwijn. De neus is aromatisch, intens en elegant.
6 op voorraad (kan nabesteld worden)
Vin Santo is een wijn met haar oorsprong in Toscane. Gemaakt van de Toscaanse Trebbiano en Chianti Malvasia druiven en gerijpt in kleine vaten. Typische goudgele kleur met amberkleurige nuances. De harmonieuze smaak, fluweelachtig met een uitgesproken rondheid en hints naar gedroogde fruit hints kenmerken deze dessertwijn. De neus is aromatisch, intens en elegant.
PRODUCTIE: 6.000 flessen.
DRUIVEN: 50% Trebbiano, 50% Malvasia del Chianti
REGIO: Toscane – Chianti Classico
OOGST: Handmatig, in kleine manden, met selectie van de druiven. Druiven handmatig geplaatst op strobedden voor het natuurlijke droogproces
BEREIDING: Langzame fermentatie in kleine eiken vaten
RIJPING: In eiken vaten voor minstens 48 maanden
IN DE FLES: Lang, normaal gesproken 6/12 maanden
ALC./VOL: 16 % alc./vol
SERVEER TEMPERATUUR: 12°C.– 18°C
SPIJS COMBINATIES: Koekjes met amandel (Cantuccini di Prato) of pittige / oude kaas
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.