Toscana Sangiovese I.G.T. Vintage 2020

Deze Toscana Sangiovese is gemaakt van 100% Sangiovese druiven, die de kenmerkende smaken en aroma’s van de regio uitdrukken. De wijn heeft een levendige robijnrode kleur en een intense neus van rijp rood fruit, zoals kersen en bramen, met hints van kruiden en aardse tonen. In de mond is de wijn vol en evenwichtig, met zachte tannines en een lange aanhoudende afdronk.

Het is een veelzijdige wijn die goed past bij diverse gerechten, zoals gegrilde vleesgerechten, pasta’s met tomatensaus en hardere kazen. Het is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een heerlijke en betaalbare Italiaanse rode wijn.

Deze Toscana Sangiovese komt van onze wijnpartner Sesta di Sopra. En sesta di Sopra is werkelijk een magische plek! Familie Spina geeft je altijd een Italiaans warm welkom en je voelt je er direct thuis. Én zij maken ook nog eens prachtige wijnen. Het landgoed is gelegen ten zuidwesten van Montalcino in Toscane. Jaarlijks produceert de familie Spina circa 7.000 flessen op authentieke wijze dat zorgt voor een kwalitatief hoogstaand product.

DRUIF: 100% Sangiovese
REGIO: Zuid-Westen van Montalcino.
WIJNGAARD: Kalkrijke en licht kleiige grond. Het komt van de jongste wijnranken welke klonen zijn van de Sangiovese druif, welke zorgvuldig zijn geselecteerd en vervolgens geplant. Deze werden gekozen op basis van de productiebestemming en passend bij het microklimaat van de wijngaard.
OOGST: Na een nauwgezette handmatige oogst van de druiven, worden deze gevinifieerd met behulp van pre-fermentatieve maceratie gevolgd door een traditionele vinificatie. Met als doel de raskenmerken van Sangiovese te verbeteren.
RIJPING:In roestvrij stalen vaten voor ongeveer 9 maanden
IN DE FLES: Voor minstens 3 maanden in de fles