Rosso Toscana I.G.T. zonder Sulfieten
€ 12,00
Rosso Toscana heeft een medium body met zachte tannines en een goede zuurgraad, waardoor het perfect past bij gerechten zoals pasta met tomatensaus, gegrild vlees, kazen en vleeswaren. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangename fruitige nasmaak. Kortom, deze natuurlijke Sangiovese is een uitstekende keuze voor wie houdt van pure en authentieke wijnen.
Geniet ervan bij elke gelegenheid!
11 op voorraad (kan nabesteld worden)
Rosso Toscana is een natuurlijke wijn zonder toegevoegd sulfiet en komt van wijngaarden met een koelere en diepere bodem. De trossen worden op een zeer zachte manier geperst, waardoor een deel van de bessen intact blijft om de vorming van fruitige tonen te bevorderen, met name van rijp rood fruit. De kleur is levendig, intens robijnrood met een lichte paarsachtige nuance van nieuwe wijn.
De geur wordt gedomineerd door tonen van rijp rood fruit en bessen. De smaak heeft een hoge frisheid en vinositeit met een mooie drinkbaarheid.
Deze rode wijn, Rosso Toscana komt van onze wijnpartner Castelli del Grevepesa. Dit is de grootste Chianti Classico-familie, die met passie en hard werken heerlijke kwaliteitswijnen produceert, toegankelijk voor iedereen, erkend en gewaardeerd over de hele wereld. De gezamenlijke bedoeling van onze wijnpartner is om verschillende wijnboeren uit de diverse gebieden van het Florentijnse Chianti Classico te blijven verbinden, het land te beschermen en de eeuwenoude tradities van de Toscaanse wijnbouw intact te houden. Zo wordt vandaag de dag de aloude knowhow van de wijnboeren nog steeds doorgeven van de ene generatie naar de volgende.
BIJZONDERHEID: Natuurlijke wijn zonder toevoegde sulfieten
DRUIF: 100% Sangiovese
REGIO: Toscaanse heuvels
OOGST: Handmatig, zorgvuldige selectie van de trossen
BEREIDING: Fermentatie op schil bij 25°C voor 10 dagen zonder toegevoegde sulfieten
RIJPING: Staal en cement vaten voor 6 maanden, en contact met zuurstof mijdend
IN DE FLES: Minstens 1 maand
SERVEER TEMPERATUUR: 14/16°C
SPIJS COMBINATIES: Crostini en salami aperitiefjes, pasta gerechten met lichte saus, Gegrild vlees
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.