Müller Thurgau Eisacktaler D.O.C. “Sass Rigais” 2022 is een witte wijn uit de Alto Adige regio in Italië. Het is een Müller Thurgau wijn, die wordt gekenmerkt door zijn frisse en fruitige smaak met tonen van citrus en bloemen.
Deze wijn wordt geproduceerd in de wijngaarden rond het dorpje Bressanone, aan de voet van de Sass Rigais berg.
Het is een elegante en aromatische wijn die goed past bij een avond met lichte gerechten zoals salades, vis en kip.
De Müller Thurgau Eisacktaler is een ideale wijn om te genieten als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salades, vis en gevogelte. Het is een verfrissende en dorstlessende wijn die perfect past bij warme zomerdagen. Deze wijn is een mooie representatie van de Müller Thurgau druif in Zuid-Tirol en laat zien waarom dit ras zo populair is geworden in dit wijnbouwgebied. Met zijn levendige smaken en aromatische complexiteit is het een genot om te drinken en een perfecte keuze voor liefhebbers van witte wijnen.
Het ras Müller Thurgau begon sinds de jaren 50 bekend te worden in Zuid-Tirol in combinatie met het wijnbouwpromotieprogramma. In 1960 was er al 8 hectare in de Isarco-vallei. Inmiddels is Müller Thurgau te vinden in alle hoger gelegen gebieden van de wijnbouwgebieden. Van de 196 hectare is nog maar 40% te vinden in de Isarco-vallei. De druif van deze Müller Thurgau Eisacktaler groeit op ongeveer 750 – 800 meter boven het zeeniveau in de gemeente Teis (ingang Villnösser Tal) met een schitterend uitzicht op de Geisler.
Alto Adige – of Zuid-Tirol, zoals het ook bekend staat – lijkt niet Italiaans. Toch is dat het wel. Het is daar in Bressanone (ook bekend als Brixen), minder dan twintig mijl ten zuiden van de Oostenrijkse grens, dat Manni Nössing zijn kleine wijnmakerij runt te midden van de torenhoge toppen van de Dolomieten. De wijngaarden van Manni profiteren van het bergklimaat en de steile hellingen van gletsjerafzettingen die deel uitmaken van de Valle Isarco, de smalle vallei ten noordoosten van Bolzano die bekend staat om zijn frisse aromatische witte wijnen.
DRUIF: 100% Müller Thurgau REGIO: Alto Adige, Zuid-Tirol OOGST: 90.000 Ton opbrengst per hectare. Oogstijd begin september 2022. RIJPING: 100% Roestvrij staal, op de fijne droesem tot 10 maanden ALC./VOL: 12,5% vol ZUURGRAAD: 6,22 gr/l
RESTSUIKERS: 0,4 gr/lt
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Wees de eerste om “Müller Thurgau Eisacktaler D.O.C. “Sass Rigais” 2022” te beoordelenReactie annuleren
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.