Laat je betoveren door de Arunda Riserva, de belichaming van elegantie bij elke slok. Met zijn levendige, heldergele kleur en aanhoudende bubbels biedt deze heerlijkheid een aromatisch boeket van geroosterde hazelnoten, honing, bijenwas en een subtiele romigheid, afgerond met een vleugje geroosterd brood. Elke compacte en goed geïntegreerde belletje omhult de smaakpapillen met een omhullende fruitigheid, die zachtjes wegsmelt met een verfrissende afdronk.
Serveer de Arunda Riserva op een aanbevolen temperatuur van 6-8 °C en laat je meevoeren door zijn verfijnde complexiteit. Verken een wereld van smaak en genot met de Arunda Riserva!
Ontdek de verfijnde smaak van de Riserva Arunda. Deze verrassende Cuvée bestaat uit 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir, waarbij de Pinot Noir op unieke wijze is gevinifieerd in wit. De basiswijnen komen uit Terlano en Salorno – Pochi, en groeien op een bodem van porfier en kalk. Na een rijping van maar liefst 60 maanden op de droesem, kan deze wijn nog tot 7 jaar na dégorgement worden genoten.
Met een alcoholpercentage van 12,5% vol en een dosering van 4,0 gr/l is deze mousserende wijn heerlijk fris en verfijnd van smaak. Het heeft een boeket van hazelnoot, honing, room en geroosterd witbrood.
Combineer de Riserva Arunda met gerechten zoals gebakken zalm met gemarineerde venkel, risotto met Taleggio en radicchio, of rauwe ham met vijgen en Parmezaanse kaas. Laat je smaakpapillen verrassen door de harmonieuze smaakbeleving van Arunda’s Riserva mousserende wijn.
Arunda is de hoogstgelegen Sekt/ Champagne producent van Europa. Dit gebeurt op 1.200 meter hoogte in de Dolomieten sinds 1979. Officieel mag het geen champagne genoemd worden wat Arunda maakt, maar alles wordt wel op dezelfde methode gemaakt, Metodo Classico. Deze methode bestaat uit het induceren van de hergisting van wijnen op fles door de toevoeging van geselecteerde suikers en gisten.
Cuvée: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir* Vinificatie: Pinot Noir gevinifieerd in wit Basiswijnen: Terlano, Salorno – Pochi Bodem: Porfier, kalkhoudend Op de droesem: 60 maanden Rijping: tot 7 jaar na dégorgementAlcohol: 12,5% vol Dosering: 4,0 gr/l Beschikbaarheid: 0,75 l – 1,5 l Serveer temperatuur: 6-8 °C Spijscombinatie: Gebakken zalm met gemarineerde venkel, risotto met Taleggio en radicchio, rauwe ham met vijgen en Parmezaanse kaas
* Pinot Noir-percentages kunnen variëren, afhankelijk van jaargangen en beschikbaarheid.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.